Размер проекта:
основная площадь строительства проекта охватывает площадь более 20 000 квадратных метров. Проект разделен на семинар по обработке рыбы и семинар по обработке креветок. Общая мощность готовой продукции составляет более 100t/день. Готовые изделия включают замороженную рыбу, охлажденную рыбу, отдельную замороженную рыбную филе, жареную панируемую рыбу, одиночные замороженные сырые креветки (ядро), приготовленные креветки, жареные креветки и т. Д.
Основные моменты проекта:
весь проект соответствует двойным стандартам сертификации питания в ЕС и сертификации в США HACCP. Проект включает в себя 5 быстромерных производственных линий, десятки тысяч быстромерных комнат, холодное хранение и охлажденное хранение, вспомогательные кондиционеры воздуха и детали холодной воды. Проект использует в общей сложности 39 компрессоров, принимает экологически чистые хладагенты, а все оборудование и материалы соответствуют стандартам сертификации EU CE.